Депутат ЛДПР обнаружил массу нарушений в школьных столовых Красноярска

Депутат от ЛДПР Горсовета Красноярска Александр Левый побывал в нескольких школах муниципалитета, проверив готовность образовательных учреждений к новому учебному году. Особое внимание парламентарий уделил состоянию пищеблоков и пришёл к неутешительным выводам

Состояние многих школ Красноярска вызывает опасение за здоровье детей, подчеркнул депутат ЛДПР. В двух школах города протекает потолок, потому что над пищеблоками в столовых находятся теплицы. Если проблему не решить, скоро осыпающаяся сверх штукатурка окажется в тарелках школьников.

"Та же проблема ожидает образовательные учреждения, где не хватает вытяжных зонтов. В процессе приготовления пищи пар будет подниматься к свежевыкрашенному потолку, и через какое-то время краска начнёт облупляться и падать на еду. А в случае отравления виноват будет оператор питания.

Материально-техническое обеспечение недостаточное. Устаревшее оборудование восьмидесятых и девяностых годов выпуска. Некоторые аппараты и вовсе не работают, но занимают место.

Помещения для приёмки и хранения продуктов не соответствуют санитарным нормам. Приходится оборудовать места приёма и хранения в зале. Это уменьшает рабочую площадь, предусмотренную проектом, и создаёт неудобства работникам кухни",  - рассказал Александр Левый.

В одной из школ  проверяющие обнаружили неработающий мармит, и провода к нему, соединённые кустарным и не самым безопасным способом. На пищеблоках нескольких школ Центрального и Железнодорожного районов оказалась алюминиевая посуда, которая не соответствует современным стандартам приготовления пищи. 

Качество питания зависит от многих факторов: от самих продуктов и их правильного хранения, соблюдения технологии приготовления, от оборудования и, конечно же, от помещения, где готовится пища.

О каком здоровом и качественном школьном питании может идти речь в таких условиях? Куда смотрит дирекция по организации школьного питания и Роспотребнадзор? Почему помещения в таком ненормативном состоянии передают предпринимателям?

Во всех этих вопросах будет разбираться депутат Красноярского городского Совета Александр Левый.

@smilemakc © 2020